Tooted
L-α-aminoglutaarhape
Struktuurivalem
Viited
1. keemiline >l-glutamiinhape.Kemikaalide andmebaas [viitekuupäev: 5. juuli 2014]
2. biokeemia > tavalised aminohappe- ja valguravimid > glutamiinhape.Keemiaraamat[tsitaat: 5. juuli 2014]
glutamiinhape cas#: 56-86-0.keemiaraamat[viide: 27. aprill 2013]
Tooteinfo
Cas nr: 56-86-0
Puhtus: ≥ 98,5%
Valem: C5H9NO4
Vormel Wt.: 147.1291
Keemiline nimetus: L-glutamiinhape;α-aminoglutaarhape;Glutamiinhape;L (+) - glutamiinhape
IUPAC nimetus: L-glutamiinhape;α-aminoglutaarhape;Glutamiinhape;L (+) - glutamiinhape
Sulamistemperatuur: 160 ℃
Lahustuvus: Külmas vees vähelahustuv, kuumas vees kergesti lahustuv
Välimus: valge või värvitu helbekristall, kergelt happeline või värvitu kristall
Saatmine ja ladustamine
Säilitustemperatuur: Toode tuleb sulgeda ja hoida jahedas ja pimedas kohas.
Tarnetemperatuur: pakitud kilekottidesse, kaetud nailonkottidega või kilekottidega, netomassiga 25 kg.Hoiustamisel ja transportimisel pöörake tähelepanu niiskuskindlale, päikesekaitsekreemile ja madalal temperatuuril hoidmisele.
Kirjeldus
L-glutamiinhapet kasutatakse peamiselt naatriumglutamaadi, vürtside, soolaasendajate, toidulisandite ja biokeemiliste reaktiivide tootmisel.L-glutamiinhapet ennast saab kasutada ravimina, et osaleda ajus valkude ja suhkru metabolismis ning soodustada oksüdatsiooniprotsessi.Toode kombineeritakse ammoniaagiga, et sünteesida kehas mittetoksilist glutamiini, et vähendada vere ammoniaaki ja vähendada maksakooma sümptomeid.Seda kasutatakse peamiselt maksakooma ja raske maksapuudulikkuse raviks, kuid raviv toime ei ole kuigi rahuldav;Koos epilepsiavastaste ravimitega võib see ravida ka epilepsiahooge ja psühhomotoorseid krampe.Ratseemilist glutamiinhapet kasutatakse ravimite ja biokeemiliste reaktiivide tootmisel.
üldiselt ei kasutata seda üksi, vaid hea sünergilise efekti saavutamiseks kasutatakse seda koos fenool- ja kinoonantioksüdantidega.
glutamiinhapet kasutatakse kompleksi moodustava ainena elektrivaba plaadistuse jaoks.
farmaatsiatoodete, toidu lisaainete ja toitumise parandajate jaoks;
seda kasutatakse biokeemilisteks uuringuteks ja meditsiiniliselt maksakooma raviks, epilepsia ennetamiseks, ketonuuria ja keteemia vähendamiseks;
soolaasendajad, toidulisandid ja maitseained (kasutatakse peamiselt liha, supi ja linnuliha jne puhul).Seda saab kasutada ka ainena, mis takistab magneesiumammooniumfosfaadi kristalliseerumist krevettide, krabide ja muude veetoodete konservides.Annus on 0,3% ~ 1,6%.Seda saab kasutada parfüümina vastavalt GB 2760-96;
Maitseainena kasutatakse mononaatriumsoola - naatriumglutamaati ning kaubaks on naatriumglutamaat ja mononaatriumglutamaat.
